Ne-Test osnovnog opterećenja
Ohladite opremu sa temperature okoline na -35 stepeni bez opterećenja i zabilježite ukupno potrebno vrijeme; za usaglašenu opremu, ovo trajanje mora biti manje ili jednako 40 minuta. Koristite mjerni uređaj za snimanje temperature s više tačaka za istovremeno prikupljanje podataka o temperaturi s različitih lokacija unutar komore kako biste provjerili ujednačenost hlađenja.
Operativni test punog-opterećenja
Učitajte opremu sa nominalnim kapacitetom standardnih ispitnih materijala i umetnite temperaturne sonde u sredinu materijala. Zabilježite vrijeme potrebno da temperatura materijala padne sa 0 stepeni na -18 stepeni, dok provjeravate da li efikasnost hlađenja zadovoljava standarde u uvjetima punog opterećenja.
Obračun po standardnoj formuli
Izračunajte preciznu brzinu hlađenja koristeći formulu koju je definirao Međunarodni institut za hlađenje: V=L/t (gdje je L najkraća udaljenost od površine hrane do centra, a t je vrijeme proteklo da se centar ohladi na 10 stepeni ispod tačke smrzavanja nakon što površina dostigne 0 stepeni).
Test verifikacije stabilnosti
Izvršite ponovljene testove koji uključuju više ciklusa pokretanja{0}}zaustavljanja kako biste potvrdili da fluktuacije u vremenu hlađenja ostaju u razumnom rasponu i da nema značajne degradacije performansi, čime se potvrđuje stabilnost hlađenja tokom dugotrajnog-radnja.
